Hús tenderizer

Ízletes és szaftos steakeket otthon is el tud készíteni

• Főzéshez és grillezéshez is segítőtárs
• Minden húsfajtához alkalmas
• Éles tüskék mélyre hatolnak és megpuhítják a húst
• Egyszerű előkészítés fáradozás nélkül

Praktikus trükk minden kiválóan elkészített hús szerelmesének. A tenderizáló gondoskodik a hús puhításáról. Ennek a speciális klopfolónak köszönhetően a hús megőrzi szaftosságát, és a steakek szépen lágyak maradnak. Ráadásul a sütési idő is lerövidül. 

A hús előkészítése nagyon egyszerű. A felvágott marha-, sertés- vagy más hússzeleteket helyezze egy deszkára. A tenderizálót helyezze a nyers hús szeletre, és nyomja meg a fogantyút. Ezzel a tűk belemélyednek a húsba. Ezt a folyamatot ismételje meg az egész steaken. Puhítás után a húst be lehet pácolni és fűszerezni az ízlés szerint. A tenderizáló révén a hús nagyobb mennyiségű páclevet, a használt fűszerek és gyógynövények illatát is magába szívja, és igazán ízletes lesz!

Illusztrációs videó